Az �szi �l�sszakban az Orsz�ggy�l�s el� ker�l a hungarikumt�rv�ny-tervezet sz�vege, a javaslattal kapcsolatban m�g tartanak a legutols� egyeztet� t�rgyal�sok.

A jelenlegi menetrend szerint ha a parlament elfogadja a tervezetet, janu�r elsej�n �letbe l�p a szab�lyoz�s – k�z�lte lapunkkal Gyaraky Zolt�n, a Vid�kfejleszt�si Miniszt�rium �lelmiszer-feldolgoz�si f�oszt�ly�nak vezet�je. Elmond�sa szerint ahhoz, hogy egy term�k, szolg�ltat�s vagy �pp term�szeti �rt�k beker�lj�n a hungarikumok k�z�, els�sorban a K�rp�t-medenc�hez, Magyarorsz�ghoz kell k�t�dnie.

„C�lunk, hogy mindazon dolgokat, amelyek er�sen kapcsol�dnak a magyar kult�rk�rh�z, �rt�krendhez, egy nagy t�rba gy�jts�k” – jelezte a f�oszt�lyvezet�. Az �lelmiszer-ipari term�keknek magyar alapanyagb�l, hagyom�nyos elj�r�s alapj�n kell k�sz�lni�k, kiv�telt k�peznek ez al�l az olyan term�kek, amelyek alapanyaga haz�nk �ghajlati adotts�gai miatt itthon nem teremnek meg. „Amikor hungarikumokr�l besz�l�nk, a v�gs� �llapotra kell koncentr�lnunk. Nagyon sok olyan term�k�nk van ugyanis, amelynek alapanyaga nem magyar. Ez�rt a tervezet is �gy k�sz�lt, hogy az ilyen term�kek eset�ben a recept�ra, a feldolgoz�si folyamat az, amelynek haz�nkhoz kell k�t�dnie. A Szamos marcip�nr�l p�ld�ul nem tudom elk�pzelni, hogy ne legyen hungarikum” – fogalmazott Gyaraky Zolt�n.

Hozz�tette: a gy�jtem�nyben szerepl� �lelmiszer-ipari term�kek k�l�n v�djegyhaszn�lati jogot is kapnak, amelyet term�k�k n�pszer�s�t�s�re, a k�lpiacokkal val� megismertet�s�re haszn�lhatnak fel a gy�rt�k.

MH

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

�j hozz�sz�l�s Friss�t�s